ヨーロッパ料理のランキング!おいしい国やまずい国で有名なのはどこ?

ヨーロッパ 料理 ランキング





みなさんこんにちは!

はなです。最近ご飯食べることが楽しくって、だけど白米ばっかりなので他の国の料理も食べたいな〜と思いながら頭の中で食べたい料理ランキングを1人開催してしまいました。

はな

なにその料理のランキング!楽しそう!美味しそう!

おいしい料理と言えば、世界だとヨーロッパに集結してるように思えますが、そんなヨーロッパの料理の中でも特に美味しいと評判の高い国や低い国ってどこなんでしょうか。

そんな、ヨーロッパの料理の美味しい国、まずい国をランキング化したものがあったら、きっとそれは役に立つんだと思う。
私もそう思う!だから、今から私達でヨーロッパの料理の美味しい国とまずい国のランキングを作ってしまおうよ!

はな

食や世界の料理が大好きなあなたも、きっと美食大国が集まるヨーロッパに興味が沸いているはず!

ですのでこの記事では、そんなあなたの好奇心をもっとかき立てられるように、ヨーロッパの料理の中から美味しい国とまずい国をランキング化していきます!

様々な批評サイトを参考にして作っていくこのヨーロッパの料理の美味しい国まずい国のランキング記事を、良ければ参考にしてみてくださいっ!




ヨーロッパ料理のランキング!まずは美味しい国のランキングから!

ヨーロッパ 料理 ランキング
ではまずは、ヨーロッパの料理の中で美味しいと有名な国のランキングから見ていきましょう!

お腹空かないように注意!

はな

第5位 オーストリア

ヨーロッパ 料理 ランキング
ヨーロッパの料理で美味しいと有名な国第5位はオーストリア

オーストリアと言えばクラシックの街で音楽が最高級に美味しいイメージがありますが、料理も美味しいみたいです。

代表料理はカツレツやザッハトルテ。

日本人も知っている料理ですね。この時点で既に美味しそうです。
長い期間にわたって他の地域の食文化を取り入れて洗練し、独自の料理に昇華させたので、オーストリアの料理は歴史深い料理でもあると言えるね^^

はな

ドイツ料理と同じような料理もあるらしいのですが、それよりもヨーロッパの東の方の食文化の影響が大きいみたいです!

ちなみにフランス料理のように、コース形式で料理を味わうのが一般的みたい。

はな

第4位 ハンガリー

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ヨーロッパの料理で美味しいと有名な国第4位はハンガリー料理!

朝食が豪華なハンガリー料理。

歴史が更新されていく中で、トルコ料理やオーストリア料理の影響を受けつつ(とくにマジャル人というハンガリーの昔の民族でありモンゴル系遊牧民から影響を受けた説)、現在は古代アジアやドイツ、イタリアからも影響を受けた料理とされています。

ヨーロッパやアジアの原型であるユーラシア大陸の食文化のるつぼといえますね。

はな

るつぼって?
いろんなものがまざりあってわけわかんなくなってることだよ。

はな

ってことは、ヨーロッパやアジア中の味をひとまとめにした料理が食べられるイメージだね!

第3位 スペイン

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ヨーロッパの料理で美味しいと有名な国第3位はスペイン

スペイン料理は地方にそれぞれの地域の特産品を活かした独特の料理があります。

ですが、全てのどの料理にもオリーブオイルを使うのは基本のようです。

そしてスペイン料理は、ローマ時代の時から既に今のスペイン料理の基盤が出来上がっていたとのことです。

このことから、歴史ある食文化ということがわかりますし、伝統的な料理が多いので誰もが納得の味!となっているのも上位に参入してきた理由かも。

はな

ドングリもたべてたんだってね、昔は。
ちなみにスペイン人は一日5回の食事をとるとも言われているよ!

はな

それだけ食べ物が美味しいンだろうな〜。

第2位 フランス

ヨーロッパの料理で美味しいと有名な国第2位はフランス

きました美食大国フランス!ヨーロッパでも1、2位を争う美食大国!
かっこつけて女性とディナーしたい料理No.1でもありますね。

はな

フランス料理は、イタリア料理、スペイン料理、トルコ料理、等のヨーロッパや北アフリカ、西アジアや更には日本の懐石料理の要素までも取り入れて新しい料理を創造したんですって。

それを「ヌーベルキュイジーヌ」と呼んだらしいです。

新しい料理の意味らしいです。そんな言葉も生み出されるくらいに、食文化が更新され続けているフランス。納得の順位ですね。

はな

第1位 イタリア

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では気になるヨーロッパの料理で美味しいと有名な国第1位は…

イタリア料理です!

日本でもイタリア料理を愛する人々は山ほどいますね。コスパも良いというのが愛される理由のようです。

はな

古代ローマ時代の頃からイタリア料理の基盤は出来上がっていたとのこと。

だったという逸話もあります…も、もったいない!!!

でも、それくらいに食に対する執着がすごかったんだね。

ちなみにイタリア料理はフランス料理の原型とも言われているのです。

はな

そうなの?
そう。今では高級感の溢れるフランス料理も、昔はとても野蛮なテーブルマナーだったんだそう。

はな

だけどイタリアの都市の貴族がフランスの王に嫁ぐ事になった時にイタリアの料理人達を連れマナーやカトラリーを持ちこんだことがきっかけで、野蛮なテーブルマナーは美しいものへと変わっていったらしいんです。

流石1位に輝くだけあって、食に対する美意識が高いと感じる人が多いフランス料理の美しさを整えてくれたのがイタリア料理なんだね。
美味しさからも、料理の歴史からも、納得の1位です。

はな

ではお次は、ヨーロッパ料理で美味しい国のランキングに入りこんだヨーロッパ国の美味しい料理達を紹介していきます♩




ヨーロッパ料理のランキング!そんな美味しい国のベスト5はコレだ!

ヨーロッパ 料理 ランキング
さて、続いては先ほど紹介したヨーロッパ料理の中でも美味しいと人気の国達の、日本では中々食べられないその国ならではの料理達を紹介していきます。

確かに、日本じゃあまり食べられないヨーロッパ料理を知りたいもんね。

はな

こう考えると、ヨーロッパ料理を良きバランスで取り入れた大衆食堂って「サイゼリア」じゃないかと感じました。
ふふ、そうかもしれないですね。コスパ最高な点でも、大衆食堂としてピッタリ!

はな

さあ、ではヨーロッパの料理の中でも1番に美食と言われているイタリアから紹介していくよ!

イタリア料理で美味しい料理best5

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  1. マルゲリータ
  2. ショートパスタ(フレッシュパスタ)
  3. オッソ ブーコ(仔牛のすね肉)
  4. ポレンタ
  5. バッカラ・マンテカート
  6. カルチョーフィ・アッラ・ロマーナ
  7. スフォリアッテレ

ごめんなさいbest5より多めに紹介してしまいました…

それだけ美味しい料理が豊富なんですね。定番のマルゲリータの次にはショートパスタ。日本ではロングパスタの方が認知が高いけど、本場では是非ショートパスタを食べていただきたい!

はな

ちなみにヨーロッパ各国でも日本でも、上記以外に美味しいと有名な料理達は…


★カルパッチョ
★アクアパッツア
★バーニャカウダ
★カプレーゼ
★チーズ
★ニョッキ
★ペスカトーレ
★ティラミス

等があります♩

うーん!有名どころだね!流石イタリア!
これらはかなり認知の高い有名な料理だね。

はな

さて続いてはヨーロッパ料理の中でも美味しいと有名な国2位フランスの美味しい料理best5!

フランス料理で美味しい料理best5

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ソースをつかった料理が中心となるのがフランス料理。

  1. ポトフ
  2. テリーヌ(パテ)
  3. ガレット
  4. オニオンスープ
  5. エスカルゴ

その他にも鴨のコンフィ、ジュレ、ブイヤベース、ポワレ、ラタトゥイユ、キッシュ、野菜のファルシ、グラタン、など、様々な料理が存在しています。

素材の味がギュッと詰まったポトフやパテは絶品!そしてたくさんの国に影響を与えられ、与えているフランス料理を味わう時は体中の感覚を研ぎすませて味わいたいですね♩

さて続いてはヨーロッパ料理の中でも美味しいと有名な国3位のスペインの美味しい料理best5!

スペイン料理で美味しい料理best5

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  1. パエリア
  2. ガスパチョ
  3. 干し塩ダラのニンニク煮込み
  4. ポルボロン
  5. アヒージョ

他にも、オムレツ、生ハム、チュロス、ムール貝の蒸し煮やオイルサーディン、カタラーナ等、ヨーロッパでも有名な名物料理がたくさんあります!

はな

美味しそう♪
中でも干し塩ダラのニンニク煮込みを是非食べていただきたい。

はな

さて続いてはヨーロッパ料理の中でも美味しいと有名な国4位のハンガリーの美味しい料理best5!

ハンガリー料理で美味しい料理best5

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  1. グヤーシュ(ハンガリー風ビーフシチュー)
  2. キャセロール
  3. フォアグラ
  4. テーリサラーミ
  5. パラチンタ
ワインも有名だよね。フォアグラと一緒にどっしりこってり味わうのもありかな?

はな

フォアグラってフランス料理のイメージがあったけど、ハンガリーもそうなんだね。
そう、フォアグラはハンガリーでも有名なんです!

はな

さて続いてはヨーロッパ料理の中でも美味しいと有名な国5位オーストリアの美味しい料理best5!

オーストリア料理で美味しい料理best5

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  1. ターフェルシュピッツ(仔牛肉の煮込み料理)
  2. シュニッツェル
  3. レーバークネーデルズッペ
  4. ツァンダーのソテー
  5. ザッハトルテ

なんか難しい名前がたくさん。
それが逆に興味湧いてこない?

はな

是非、味わってみてください!

そんな、ヨーロッパ料理の中でも美味しいと有名な国達の美味しい料理best5でした!

さて、続いてはヨーロッパ料理の中でまずいと有名な国達の紹介…!

はな

ヨーロッパ料理のランキング!次はまずい国のランキングを紹介!

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続いては、ヨーロッパ料理の中でもまずいといわれる国のランキングを紹介します。

まずい…ヨーロッパ料理なんてあんまり知りたくないけど、いつかの時のために知識として拝見させていただきます(汗

第5位 ドイツ

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ヨーロッパの料理でまずいと有名な国第5位はドイツ

ヨーロッパの料理の中でドイツと言えばソーセージなイメージがあるので、美味しいイメージがありますが、まずいと言われる理由には以下の理由が…

  • 証言者A/もちろんビール、ソーセージ、ポテトは美味しいんだ。だけどね、ワンパターンだから飽きちゃうんだよ…!
  • 証言者B/味付けが極端なんだと言われるね。マスタードだけ、とか塩こしょうだけ、とか。あと、我々は野菜をあまり食べないかもしれないね。

でも、ドイツは素材が美味しいとのこと。

素材が既に料理と考えると、ドイツ人の賢さも伺えますよね。素材がうまいってそれだけ密度が濃いから、舌はとても満足するように感じます。

はな

パン・ハム・チーズ・ポテト、これだけで十分うまいみたい。

だから料理っていういろんな素材を組み合わせて完成させた物になると、センスが落ちちゃうのかもしれないね。

第4位 北欧

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ヨーロッパの料理でまずいと有名な国第4位は北欧

ノルウェーやデンマーク、スウェーデンのことも指します。

まずいと言われる理由には以下の理由が…

  • 証言者IK/税金が高額で物価が異常に高いんだ。だから外国との産業もなくて…これが食文化があんまり発達しない理由なのかも。
  • 証言者ときお/外食メニューもものすごく少ない…

北欧は医療制度が充実しすぎているとのこと。

個人が負担する金額が少ないんだって。これは、税金を国民が多く負担していて、そこから医療費が賄われているからみたい。

はな

食よりも、そちら側に発展したのでまずいといわれるくらいに料理に無頓着になったのかな。

第3位 チェコ

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ヨーロッパの料理でまずいと有名な国第3位はチェコ

美味しいイメージがありますが、まずいと言われる理由には以下の理由が…

  • 証言者VH/食文化があまり発達してないので、外食のメニューには幅がないんだよね。
  • 証言者てつろう/郷土料理の肉の煮込みシチューは味が濃い!脂っこいものもある。ビールで流して食べる。

食文化が発達してないということは、何か他で秀でているのでしょうか…。

でも、もちろん高級店にいけば美味しいチェコ料理を味わえるとのこと。ホテルの朝食は美味しいんだって。(たぶんどこもそうだと思うけど

はな

第2位 オランダ

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ヨーロッパの料理でまずいと有名な国第2位はオランダ

まずいと言われる理由には以下の理由が…

  • 証言者X/なんでパンにそのままニシンやエビやうなぎを挟むの!?野菜プリーズ!!!
  • 証言者T/我々は食にあんまり興味がないのかもしれない。僕らは耕作地と極寒の土地と機構、これらの所為で食卓があまり華やかではないんだと感じたね。ベリーだって採れないんだよ。信じられるかい?
    でも、だからこそ僕らはこの地方でとれる食材で作った料理は最高のごちそうなんだよ!だからまずいなんていわないでくれ!!!!
とまあ、旅行客と現地民でこのように意見がまっぷたつに割れてしまう料理ですね。

はな

ヨーロッパの中でも極寒ですので、摂れる食材が限定されるからその分料理の幅も狭くなってしまうのがヨーロッパ料理の中でもまずいと言われる要因みたいです。

第1位 イギリス

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ヨーロッパの料理でまずいと有名な国第1位はイギリス

音楽の国イギリス。ヨーロッパ料理の中で1番まずいと言われ続けているので、ヨーロッパ中の人からもそう思われているのでしょうか…

はな

そんな、ヨーロッパ料理の中で1番にまずいと言われる理由には以下の理由が…

  • 証言者A/フィッシュアンドチップスは美味しいものもあるけど、下味の付いてないクサいままの魚で揚げられてるものはまずいと思ったね。
  • 証言者A/揚げ過ぎ、茹で過ぎ、な大衆食堂でのメニューが多い。もちろんそれなりに良いお店にいけば美味しいものも食べられるけどね!ミートパイは美味しいと思うよ。
  • 紳士I/とにかく紅茶に砂糖が我らのエネルギー源。異論は認めない

んーーー、ヨーロッパから不自然に切り取られてしまった離国であることも要因なのでしょうか。

食の貿易や文化の侵入が少なかったのかな?
まあそこらへんは掘り下げるとややこしくなるから、ひとまずヨーロッパの料理でまずいと言われている国達のワースト料理を次はみていこう!

はな




ヨーロッパ料理のランキング!そんなまずい国のワーストランキングはコレだ!

ドイツ

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さて、そんなドイツのまずい料理のランキングは?

  • 第3位 ザワークラフト(美味しいものと美味しくないものがあるらしい)
  • 第2位 アイスバイン・シュバイネハクセ(豚肉料理)
  • 第1位 シュネッケン
  • 対して、美味しい料理はラプスカウスという料理。

このラプスカウスは牛肉、マッシュポテト、たまねぎに目玉焼きという組み合わせコンビーフのような食感のため美味しいとのこと。

訪れた際はこの料理があるお店にいくと良いのかも?

ニシンの酢漬けも付け合わせると酸味が効いてさらにうまくなるかも。

北欧

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続いて北欧のまずい料理のランキングをまとめます。

  • 第3位 サルミアッキ
  • 第2位 シュールストレミング
  • 第1位 ブロードプティング
3位はまずい飴、2位は魚の缶詰、1位は豚の血などを固めたパテのような料理とのこと。

1位は鉄分がたっぷりだから学生にとって良い料理とも言われていますが、血を食べてるって怖いですね。吸血鬼やん。ちなみにこの料理はヨーロッパの各地で食べられています。

ヨーロッパ料理の中でも独特な料理ですね。

はな

チェコ

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続いてチェコのまずい料理のランキングをまとめます。

  • 第2位 肉の煮込みシチュー
  • 第1位 豚足の油あげ

ドイツとちょっと似てるのか?
それは…知らん。

はな

ヨーロッパの中でもチェコ料理は多すぎる脂肪と塩分が特徴な料理とのこと。

それは、きついよなあ。

オランダ

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続いてオランダのまずい料理のランキングをまとめます。

  • 第3位 サンドイッチ
  • 第2位 ポテト
  • 第1位 スタンポッド
1位の料理は、マッシュポテトに根菜類をのせ、その上に肉類を乗せグレイビーソースをかけて食べる料理とのこと。食欲があまり注がれない見た目らしい。

はな

「Dutch food」で検索するとオランダ料理の数々がでてくるみたいです…気になる方は検索っ!

  • 対して、美味しい料理はビタボレンという料理。
ヨーロッパの中でも美味しい料理だそう!

丸い揚げ物と覚えておけばDutch foodと検索したときに「これか!」となるだろうね。

はな

イギリス

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続いてイギリスのまずい料理のランキングをまとめます。

  • 第3位 スターゲージパイ
  • 第2位 ハギス
  • 第1位 マーマメイト

スターゲージパイは魚と目があってしまう、ヨーロッパの中でも見た目が驚愕すぎる料理。

というのも、パイに魚をぶっさしているからなんですね。

はな

ハギスは内蔵料理。羊の内蔵にオートミールやスパイスをつめた料理です。

マーマメイトはパンに塗るジャム…のようなものではなく塩気の強く独特の匂いを放つ謎の塗り物。

ぎゃーーーー!!!
これらの料理がヨーロッパの中でワースト1まずい国に輝いてしまった理由なのかも?

はな

でももちろん美味しい料理も存在していて、ミートパイやイングリッシュブレックファーストは絶品とのこと!

また、以下の料理もとっても美味しいらしいです。

うん、美味しそう♪

はな

と、そんなヨーロッパ料理の中でまずい料理が多いと有名なイギリスの料理ランキングを紹介し終わったところで、ヨーロッパの料理のランキングのまとめといきましょう!

ヨーロッパ料理のランキング!おいしい国やまずい国で有名なのはどこ?のまとめ

ヨーロッパ 料理 ランキング
そんなわけで、この記事ではヨーロッパの料理の中で美味しい料理で有名な国やまずい料理で有名な国についてまとめました。

ヨーロッパの中でもとくにまずいと言われる国にも、もちろん美味しいと有名な料理もありましたね。

はな

ヨーロッパの料理といえば美味しい!で有名な国も多いと思いますが、まずいと有名な国もありますので、この記事がヨーロッパへ観光や仕事に行った時に役に立ちますように。

そんな想いをこめてこの辺りで失礼します!




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