あなたにとって食材を選ぶ基準とは何ですか?
味?
見た目?
栄養素?
どれも大切なことですよね。
私の場合、食材を選ぶ際にもっとも気をつけていることといえば、やっぱりダイエットに効果があるかどうかです。
30代に入って明らかに脂肪のつき方が変わってきたという危機感がありますし(汗)
年齢が上がると共に基礎代謝も下がっているので当然10代、20代の頃のように体重が落ちないというのが現実です…
運動や規則正しい生活はもちろんですが、やはり一番先に見直すべきところは食生活ですよね。
そこで私が2年ほど前から積極的に摂っているのが、スーパーフードのひとつであるチアシード!
InstagramなどのSNSをみていると、道端アンジェリカ・ジェシカ姉妹、中村アンさん、山田優さんなど日本を代表するトップモデルや女優の方々がこぞってチアシードを愛用しているではありませんか!
芸能人やモデルの美の秘訣としても有名なスーパーフード。
その中でも人気、栄養価共にダントツに高いのがチアーシードなんです。
私がチアシードを食生活に取り入れる2年前までは、仕事のストレスや不規則な生活などで便秘に悩まされたり、顔に吹き出物ができることに悩まされていました。
腸の不調やトラブルはすぐに顔に出ますからね〜(汗)
吹き出物があるとメイクのノリも悪く、またストレスがたまるという悪循環…まさに腸のトラブルは女性の大敵です!
そんな悩みを抱えていた時にチアシードヨーグルトを取りいれてみたら、吹き出物が減り、腸内環境が整ったおかげでお通じが良くなりました。
チアシードって、なんだか薬みたいでマズそう…とか、食べ方がわからないという方も多いのかも…
私も、瓶に入ったチアシードを家族から「この種、どこに植えるの?」って言われましたからね…(笑)
チアーシードはチアシードヨーグルトにして毎日の習慣にしてしまうのが一番!
今回はチアシードヨーグルトの栄養や効果、全てのダイエッターの強い味方であるチアシードの魅力についてお伝えします!
もくじ
チアシードヨーグルトの栄養や効果!組み合わせれば効果抜群!
今話題のスーパーフード”チアシード”を食生活に取り入れたい!
でも、チアシードって植物のタネとかゴマみたいで決して見た目が美しいとは言い難いですし(汗)
無味無臭だからこそ色んな食材に合いますが、なんだか物足りない。
私もチアシードに出会った2年前にはそんな風に感じていて、チアシードがスーパーフードだと知りつつもなんとなく敬遠していたんです。
そんな時、InstagramなどのSNSで著名な芸能人やモデル達が、ヨーグルトにチアシードを組み合わせた写真をアップしているのをみてすぐに真似してみました!
女性ならこういう情報にはすぐ飛びつきたくなりますよね(笑)
チアシード✖︎ヨーグルトはチアシードの栄養効果が期待できる理想の組み合わせ!
野菜やフルーツのようにそのまま食べるのではなく、食材と組みわせて使うことの多いチアシード。
ヨーグルトと組み合わせるとこんな感じです。(動画でご覧ください♪)
栄養価が抜群に高いスーパーフードなのに食卓では脇役のような存在なので、食べ方にや組み合わせには工夫が必要です。
でも、忙しい毎日を過ごしている私たちにとって毎日手の込んだレシピを実践するというのは現実的じゃないですよね?
きれいも美味しいも手放せない!そんなあなたにぜひオススメしたいのはチアシード×ヨーグルトの組み合わせです。
チアシードヨーグルトは腸内環境を整えてくれる
ヨーグルトと聞いてまずイメージするのって、腸内環境を整える効果ではないでしょうか?
私がヨーグルトを食べ始めたのも、不規則な生活や食生活の乱れによる便秘に悩まされたことがきっかけでした。
チアシード×ヨーグルトを組み合わせると、腸内環境をさらに整える効果が高いです。
それはヨーグルトに含まれる乳酸菌が、チアシードの食物繊維やグルコナンマンと相乗効果となって腸内の動きを活性化させてくれるから!
チアシードに含まれる食物繊維は不溶性のため、水溶性の食物繊維をたっぷり含んでいるフルーツを一緒に食べると効果的ですよ♪
チアシード×ヨーグルトだけだと、白いヨーグルトに黒い点々でなんとなく見た目も寂しいですよね(汗)
ブルーベリーやいちごなど、カラフルなフルーツと組み合わると見た目の彩も加って華やかになるのでオススメです!
チアシードが腸内環境を整えてくれるのなら…ダイエットにも期待できるんじゃ…?!
そう考えたあなた、鋭いです(笑)
実は、チアシードヨーグルトにはダイエットにもとっても効果的!
チアシードヨーグルトがダイエットに効果的な2つの理由
なぜチアシードがダイエットに効果があるのか?
その理由を2つご紹介します。
栄養豊富なチアシードで美しく健康的なダイエットができる!
ダイエットをすると、偏った食事などで栄養不足になって体調を崩したり肌荒れしてしまったり…
自己流ダイエットをしたことのある私にも苦い経験があります(汗)
食事制限だけのダイエットをすると、健康的にやせた!というよりは”やつれた”ような感じになってしまっては魅力が半減してしいます。
チアシードはオメガ3系脂肪酸や食物繊維、マグネシウム、鉄分、カルシウムなど、ダイエット中に不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。
健康的なダイエットには欠かせないスーパーフードですね!
とろとろ&ぷるぷるの食感で腹持ちの良さが抜群!
水につけると10倍に膨らむチアシードは腹持ちもよくダイエットの強い味方です。
私はサラダやスープにチアシードを組み合わせたり、スープにチアシードを入れてスープジャーに入れてランチにしたりしています。
特に、夕食を食べてから寝るまでの間は、なんとなく何かをつまんでしまう魔の時間帯ですよね。
少量でもお腹いっぱいになるので、小腹が空いたりおやつが欲しくなったりすることもなく、ダイエット時の空腹を乗り切ることができますよ。
チアシードを食事に取り入れると満腹感が得られる上に、摂取した食物繊維が腸内の動きをスムーズにする効果も期待できます。
ただし、生のチアシードには毒性が含まれているのでチアシードを摂取するときはまず水で戻すのが基本!
チアシードの戻し方のコツについてお伝えしてきますね!
チアシードヨーグルトの作り方!どれくらいの時間置いておけばいい?
チアシードは、必ず戻したものをヨーグルトなどの食材と組みわせて食べるようにしてくださいね!
チアシードは一晩水につけて必ず戻そう!
チアシードを水で戻す場合は、チアシード1に対して10倍の水に浸し12時間以上おきましょう。
夜用意しておいて、翌朝に出来上がるようにしておくのがベスト!
水で戻したチアシードは1週間から10日ほど保存OK!
チアシードはヨーグルトで戻してもOK!
ヨーグルトにチアシードを入れてよく混ぜ、そのまま12時間以上おくだけでチアシードを戻すことができます。
私はいつもプレーンヨーグルトのパックにそのままチアシードを入れてます。
結果、ズボラな私でも簡単にチアシードヨーグルトを利用したダイエットができるのです(笑)
実は私、このチアシードヨーグルトを”え?ヨーグルトなのにその時間に、しかもその食べ方で?!と思われるような食べ方をしているんです。
チアシードヨーグルトの効果的な食べ方!
チアシードの効果的な食べ方のポイントは2つ!
・夜食べること
・温めて食べること
チアシードヨーグルトを食べるなら断然夜!
チアシードヨーグルトは夜(就寝2時間前を目安に)食べるのがおすすめ!
腸というのは寝ている間に活発に動きます。
寝ている間は腸に余計な負担がかからないので、酵素や乳酸菌が腸を整えてくれるのです。
寝る前にチアシードヨーグルトを食べることで、腸内環境が整いやすくなるのです!
チアシードヨーグルトに出会う前は、ヨーグルトは朝でしょ!と思っていた私ですが、今では夕食の後にチアシードヨーグルトを食べる習慣が身についています。
あの美人女医も実践!ホットヨーグルトでさらに効果アップ!
私はチアシードヨーグルトをレンジで30秒ほど”温めて”食べています。
見た目がとても若々しい女医として有名な日比野佐和子さんが、
”ホットヨーグルトは腸の若返りに効果がある”と、ヨーグルトを温めて食べているのが紹介されているのをみて、早速マネしてみました。
実はヨーグルトは冷たいままだと乳酸菌の動きが鈍いのです。
乳酸菌は38℃~40℃になると活発に働くので加熱してから食べると効果がアップします。
それ以上の温度になると乳酸菌が死んでしまうので注意しましょう。
チアシードは熱に弱いので電子レンジに入れるのはNG!
冷たいものを食べると内臓を冷やして腸の働きを鈍らせてしまいますから私は冷たいものはなるべく摂らないようにしています。
ホットヨーグルトもすぐに日々の食生活に取り入れてみましたが、温かいヨーグルトっておいしいですよ〜!
チアシードとヨーグルトという最強の組み合わせについてお伝えしてきましたが、チアシードは水やヨーグルト以外でも牛乳でも戻すことができますよ!
チアシードと牛乳のアレンジ方法についてもご紹介します!
チアシードヨーグルトは牛乳でも戻せるの?
チアシードは牛乳でももちろん戻せますし、アレンジすればさらにおいしくなりますよ〜!
私はヨーグルトを切らした時やチアシードヨーグルトに飽きた時には、牛乳で戻しています。
チアシードの戻し方は牛乳でもヨーグルトでも同じ
チアシードの戻し方は水やヨーグルトと同じ!
10倍の牛乳に12時間以上つけるようにしてください。
チアシードと牛乳をアレンジしてみよう
牛乳で戻したチアシードをアレンジしてみるのもおすすめ!
私自身は実は牛乳自体が苦手なのですが(汗)
チアシードと組みわせた牛乳やアレンジした飲み方は大好きです!
私は朝食のかわりに、牛乳で戻したチアシードと果物やハチミツなどを緒にミキサーにかけてスムージーにしたり、シリアルにタピオカのような感覚でチアシードを入れてみたりしています。
チアシードはとにかく見た目の色や形がとにかく地味(汗)
スムージーなどと合わせると見た目の変化も楽しめてしかもおいしい!と一石二鳥
チアシードヨーグルトの栄養や効果!ダイエットに効果的な作り方と飲み方!まとめ
見た目はただの黒いつぶつぶのチアシードが、こんなに偉大はパワーを秘めていたなんて…
あなたは知っていましたか?
しかも、ヨーグルトや牛乳などコンビニなどでも買える食材と組みわせるだけなので、日々の食生活にすぐ取り入れることができちゃいます!
まずはチアシードヨーグルトを夜・温めて・食べることをはじめてみてください!
とっつきにくそうなチアシードですが、ズボラな私でも毎日のチアシードヨーグルトは続けることができています(笑)
毎日継続していけば、チアシードがスーパーフードと言われるゆえんを感じられるはず…!
最後までお読みいただきありがとうございました。
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