こはる
ガスオーブンを使うようになって、ガスオーブンってこんなにすごいんだ…!と毎日感動♪
オーブン選びには本当に迷い、悩み…
電気オーブンに心が傾きかけたこともありましたが…
やっぱりガスオーブンにしてよかった!
と心から思っています。
ガスオーブンは本当に我が家のシェフです(笑)
そんなガスオーブン、もし今ご自宅の新築やリフォームなどで検討されている方がいたら、全力でおすすめします!
ガスオーブンと電気オーブンの違いや、ガスオーブンを実際使ってわかったメリットやおすすめポイント、実際におすすめのガスオーブンと合わせてご紹介します!
もくじ
ガスオーブンで時短!ガスオーブンが1台あるのは、家にシェフが1人いるのと同じ?!
ガスオーブンは忙しい方、料理の時間を短くしたい方に特におすすめ!
一台でいくつもの役割を果たしてくれるガスオーブンは、まさに我が家の専属シェフです。
ガスオーブンで時短!忙しい人ほどガスオーブンがおすすめ!
私がガスオーブンを入れるきっかけになったのは、飲食店で実際にガスオーブンを愛用している友人から聞いた
”ガスオーブンが1台あるのは、家にシェフが1人いるのと同じ”
という一言でした。
ガスオーブンの魅力はなんといっても”時短”!
実は、以前は毎日会社勤めをしていて忙しく”オーブンを使ってゆっくり料理を作ってる時間がない”
だからフライパンで手早く作ることのできる炒め物や、グリルを使った焼き魚などを時短料理だと思い込んでいました。
でもそれは大きな間違い。
オーブンがあることでいろんな時短料理を作ることができるようになるのです。
ガスオーブンがあれば、インスタ映えの”ぎゅうぎゅう焼き”も楽々♪
オーブンに入れるだけで栄養バランスも彩りもバッチリなお料理といえばSNSで話題の”ぎゅうぎゅう焼き”ですよね。
ぎゅうぎゅう焼きってなに?という方はこちらの動画をご覧くださいね。
どんなにお料理が苦手でも、ずぼらでも(笑)献立に悩む日や家庭菜園の野菜の消費が追いつかない夏も…
お肉と野菜をオーブンに入れるだけで栄養満点な一皿が完成です!
私はこの本を参考に、献立に困ってしまった時や家庭菜園でたっぷり野菜がとれた時には、ぎゅうぎゅう焼きを食卓に登場させることが多いです。
ガスオーブンはどんなメリットがあるの?
それでは早速、ガスオーブンの電気オーブンにはない魅力に迫りましょう!
そもそもガスオーブンって何?
ガスオーブンとは、その名の通りガスを使って食べ物を加熱するオーブンのことです。
一般的によく使われている電気オーブンとは性能が異なり、電気オーブンと比べて火力が強く短時間で調理ができるというのが最大の特徴。
ガスオーブンは庫内が広いので、大きなサイズのお肉などを調理することができますし、パンやお菓子作りも思いのまま!
ガスオーブンで料理を作ると、外はさっくり、中はしっとりとしたプロ級の仕上がりに驚きます!
素材のうま味を逃がさず中にしっかりと閉じ込めてくれるので、毎日の料理からパン屋お菓子作りに大活躍!
ガスオーブンは火力がとても強くパワフル
ガスオーブンはガスの炎で調理を行います。
火力がガスなので、とても強くパワフルなのがメリットです。
火力が強いことで食材をスピーディーに加熱することができるので時短につながるというわけですね!
ガスオーブンは焼くだけでなく、煮る、蒸す、揚げるなど調理方法のレパートリーも豊富。
私はトンカツなどもガスオーブンで作りますよ!
ガスオーブンは予熱時間が短い
電気オーブンを使っているとやきもきするのが”電気オーブンの予熱時間の長さ”
ガスオーブンは火力が強いだけでなく、余熱時間が短いのもメリット。
実は私はガスオーブンを使い始めた頃には、電気オーブンと同じ感覚で食材を入れる数十分前から予熱をセットしていたのですが…
ガスオーブンは予熱があっという間に終わるのでびっくり!
ガスオーブンは強い火力で庫内を一気に過熱できるため、余熱で長い間待つことなく短時間で余熱が完了します♪
しっかりとオーブンを予熱することで、パンやお菓子もしっとり、ふっくらと焼き上がるようになりました。
自分もパティシエになれる?と勘違いしそうな(笑)焼き上がりに大満足です。
ガスオーブンは焼きムラが少ない
ガスオーブンは庫内の温度を一定に保つだけでなく、均一に火が通ることによって焼きムラが少なくないのも魅力。
ムラのないキレイな焼き色がつくことで、味だけでなく見た目本当に美しく仕上がってインスタ映えする一品の完成!
おすすめのガスオーブン!
ガスオーブンは、キッチンに埋め込んで設置するビルドインタイプと、キッチンのスペースに置くことができる卓上タイプの2種類があります。
我が家はもともと新築時にガスオーブンを検討していたので、ビルトインガスオーブンが入るスペースを確保しておきました。
卓上型ガスオーブンのおすすめ
ガスオーブンを使いたいけど、ビルトインタイプは設置が難しいという方にはノーリツの卓上型コンビネーションレンジがおすすめ!
強い火力のガスオーブンで、火の通りにくい食材も素早く調理することが可能です。
また、揚げ物の再加熱などの機能もあって容量も大きすぎず、置くスペースさえ確保できれば絶対おすすめ!
ガスオーブン初心者さんでも使いやすい商品ですよ♪
都市ガスタイプとプロパンガスタイプ両方に対応しています。
ビルトインガスオーブン
我が家で愛用しているのはビルトインタイプのガスオーブン。
ノーリツのガスオーブンを愛用しています。
ビルトインタイプはやはりガスコンロの下にすっぽりと収納することができるので見た目もすっきり。
ビルトインガスオーブンの気になるところといえば、工事が発生するというところなのかもしれません。
実は我が家の場合は、工事自体にはそんなに時間はかかりませんでした。
9時30分に工事業者の方が見えて、お昼には工事が終わりましたので…
ガスオーブンさえ設置さえしてしまえばガスの火力は非常に魅力的です。
ほぼ毎日ガスオーブンにお任せでいろんなお料理を楽しんでいます。
ガスオーブンの気になる口コミは?
ガスオーブンを検討している時、気になるのはやっぱり口コミの評判ですよね。
私もガスオーブンを購入する前には、ネットショップのレビューなどを参考にしました。
そこで出てきたのはこんな口コミ。
- 大きくて、クリスマスのターキーも余裕で入りました!
- 料理やお菓子作りなど、オーブンを使う機会が増えました!買ってよかった!!!
- さすがガスの火力。電気から買い換えて正解でした。
- 大きくて、クリスマスのターキーも余裕で入りました!
- ムラも少ないし、音も静か
- 機能はシンプルですがやっぱりガスオーブンはパワーが有りますね!
やはりガスオーブンのパワフルな火力に感動している方が多いようですね!
私も実際にガスオーブンの音や匂いなどが心配でしたが、音もとても静かで、また庫内の気になる匂いなどもほぼありませんでした。
機能もシンプルで本当に使いやすいですよ〜!
ガスオーブンで毎日時短!実際使ってわかったメリットやおすすめポイント!まとめ
ガスオーブンと電気オーブン、迷ったけれどガスオーブンを入れて大正解でした!
毎日の食事づくりが楽しみになったし、次はどんな料理をガスオーブンで作ろうかな?とワクワクしています。
一度ガスオーブンの魅力を知ってしまったら、もう電気オーブンには戻れないかも( ̄◇ ̄;)
ガスオーブンはハードルが高いんじゃないか…
そう思っている方にこそガスオーブンは絶対におすすめです!
次のオーブンを探している方はぜひガスオーブンを候補に入れてみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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