私は、本当にすっごいズボラなんですが、実は鶏ガラでスープを作ってるんです。
面倒くさいっておもったあなた!!
鶏ガラから作るスープって全然違うんですよ!!
びっくりするくらい美味しいんですから╰(*´︶`*)╯♡
しかも、自家製の鶏ガラスープは栄養も体に良い効果も、鶏ガラスープの素とは段違い!!
余計なものも入ってないしね!
私の鶏ガラデビューは、スーパーで破格の鶏ガラを見つけてしまったからなんです!
1パック100円の鶏ガラを(笑)
((((;゚Д゚)))))))「安っ!!」
こんなに安い鶏ガラをどうにか使えないかと考えてみた事をキッカケに、鶏ガラデビュー(笑)
実際使ってみると、下処理もわりと簡単だし、何と言ってもお出汁の美味しさがすごい!!
さらに、調べてみると鶏ガラの栄養や効果が体に良いことがわかってきたんです(=゚ω゚)ノ
しかも、鶏ガラの栄養は肌や髪、爪につるつるぴかぴかの効果もあるし、なんと、健康にも良い!
特に、胃腸の弱い人にもおすすめの効果があるんです!
最初から鶏ガラの栄養が体に良い効果があるという事を伝えたくて、熱くなってしまいました。。。さっさと参りましょう!
いざっ(=゚ω゚)ノ
もくじ
鶏ガラの栄養は体に良い効果!栄養価が高い!
鶏ガラの栄養は体に良い効果ばっかり!
あのグロテスクな鶏ガラの見た目に秘められた、栄養と効果をご紹介しまーす(=゚ω゚)ノ
さて鶏ガラの栄養は、体にどんな良い効果があるのでしょうか??
そもそも鶏ガラってなに??
鶏ガラは鶏の骨や、脚、でーす!
お肉の部分を取り除いた部分。
つまり骨全般のことを言います!
鶏ガラの栄養成分
- タンパク質16.5%
- 脂質 15.4%
- 鉄 5.1mg
へ〜(゚∀゚)
みたいな感じですよね?
これを見ても、私もよくわからないです( ̄▽ ̄)ははは
簡単に言うと、鶏ガラの栄養はグルタミンの含有量が非常に多く、このグルタミンは旨みの成分になるんですよ!
鶏ガラはいいお出汁がとれるだけじゃないんです!
鶏ガラの栄養は体に良い効果ばっかり!
ダイエットに、美容、健康、胃腸が弱い人ににも!!
まずは、鶏ガラの栄養はなぜダイエットにも良い効果的か探っていきますよ(=゚ω゚)ノ
鶏ガラは栄養豊富なのに低カロリー!ダイエットに良い効果!
鶏ガラは骨なんでそのまま食べる事はあまりしないけれど、栄養の効果が体に良いってことが分かりましたね!
鶏ガラの栄養が体に良いことはわかったけど、栄養豊富な物って高カロリーじゃないの?
と思っていあなた!!
なんと!!鶏ガラは栄養豊富で低カロリー*\(^o^)/*
鶏ガラは栄養豊富なのに低カロリー!
低カロリーで栄養豊富な鶏ガラはの栄養は、ほとんどがスープのお出汁になっているので、野菜やお肉と一緒に栄養が摂れるのです。
ということは。。。
ダイエットにも、健康にも鶏ガラの栄養は良い効果!!
相乗効果が期待できるのです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
鶏ガラの栄養を効果的にかつ、低カロリーでしかも野菜も一緒に摂れるって、なんて素晴らしいのでしょう!
ダイエットの時ってどうしてもカロリーを気にして、必要な栄養も摂りにくくなるけど、鶏ガラスープでしっかり栄養補給しちゃいましょう!
鶏がらスープで体もポカポカ!ダイエット効果アップ!
鶏がらの栄養はスープで摂るのが一番効果的!
しかも、野菜やお肉を入れれば栄養バランスも良くなるし、なんといっても、スープは身体があたたまります。
女性にとって冷えは大敵!!
鶏ガラスープで体を温めることでダイエットの効果もアップ!
積極的に鶏ガラの栄養をスープで摂って、身体を冷やさないようにしましょう!
生姜や、にんにく、唐辛子などを鶏ガラスープに入れると、ぽかぽか効果も持続しますね╰(*´︶`*)╯♡
ねっ??
鶏ガラの栄養は体に良い効果ばっかりでしょ(=゚ω゚)ノ
鶏ガラの栄養は健康に良い効果!胃腸が弱くても消化吸収アップ!
鶏ガラの栄養は、なんと健康のサポートもしてくれるのです!
胃腸の弱い人でも、鶏ガラスープはスープ自体に栄養が溶け込んでいるので、消化吸収良いので、効果的に栄養を摂ることが出来るのです!
鶏ガラの栄養はどうして胃腸が弱いひとに効果的なの?
それはお次(=゚ω゚)ノ
鶏ガラの栄養は消化吸収をサポートする効果がある!
実は、鶏ガラでとれる栄養のグルタミンは、とっても体に良い効果があるんです。
そして何と言っても、腸にとって重要なエネルギー源になります!
食事から摂った栄養は腸から吸収され、全身へと送り込まれます。
鶏ガラの栄養のグルタミンには腸を修復する効果があるのです!
日頃から栄養に気をつけていても、栄養が体に吸収されなければ意味が無いですよね?
体にとって必要な栄養を吸収出来るように、常に腸を健康な状態をサポートをしてくれるのがグルタミン!
そう!グルタミンは鶏ガラでしっかり摂れてしまうのです( ˘ω˘ )
ということは、鶏ガラの栄養を摂っていれば、胃腸をととのえてくれる効果が期待出来るのです!
鶏ガラの栄養はストレスにも効果あり!
体には多くのグルタミンが必要であるため、普段は筋肉や血液中に大量にストックしている状態です。
しかし、風邪を引いた時、疲れが溜まっている時、運動をした時など、体にストレスがかかっている時は大量に消費されます。
そこで、鶏ガラ登場!!
鶏ガラの栄養に含まれるグルタミンを補うのに、鶏ガラスープはとっても効果的なのです*\(^o^)/*
鶏ガラの栄養は美肌に良い効果!スープで簡単摂取!
わたしはよく鶏ガラスープで自宅で作って、栄養効果を日々実感しています。
鶏ガラの栄養効果は、目で見える効果があるんです。
だって鶏ガラの栄養にはあの成分がたっぷり╰(*´︶`*)╯♡
お鍋の鶏ガラスープが冷えた状態に成ると、女性にとって良い効果のあるあの成分が。。。
ふふふ〜♡
鶏ガラの栄養はコラーゲンが豊富!美肌効果!
鶏ガラの栄養にはコラーゲンが豊富なんです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
コラーゲンが豊富という事はどんな良い効果があるのか、わかりますよね?
- コラーゲンが豊富
- 肌の潤い効果
- シミを防ぐ
コラーゲンはお肌にぬっても効果はたかがしれています!(笑)
鶏ガラの栄養成分のコラーゲンをスープで吸収して、美肌にも良い効果を実感しましょう!
お肌ぷるぷる〜♡
鶏ガラは栄養効果は美肌効果だけじゃない!
- 髪の毛にコシが出る
- 爪が丈夫になる
- 鉄分が豊富
鶏ガラは栄養効果は、髪の毛にコシが出てきたり、爪が割れにくくになったりと女性にはとっても嬉しい効果があるのです*\(^o^)/*
さらに、ミネラルたっぷりの鶏ガラの栄養は不足しがちな鉄分も豊富なので、体にも良い効果だけじゃなく、美容にも良い効果が期待できるのです!
さて、鶏ガラの栄養の良い効果を感じるには、やはりスープが手っ取り早い(^з^)-☆
ズボラな私でもできたので、鶏ガラスープはとっても簡単!!
簡単な鶏ガラスープで体に良い栄養が摂れるなら、やらない理由はないですよね?
しかも、とにかく安い!!←これが大事(笑)
鶏ガラの栄養は簡単スープでいただこう!簡単レシピ!
ズボラなわたしでも出来る、めちゃくちゃ簡単レシピです!
私は鶏ガラが売ってるときに買いだめして冷凍庫に入れておきます(笑)
だって1パック100円位だし、鶏ガラスープの基本の材料は5つだし、放置してて良いのでとっても簡単!
これは、絶対試す価値あり!
鶏ガラスープの基本の材料は5つ!
5つといっても、鶏ガラとと水を覗けば3つです*\(^o^)/*
このスープを作っておくだけで、ズボラな私だって料理がうまいと思われています(笑)
材料はこちら(=゚ω゚)ノ
- 鳥ガラ
- ねぎの緑のところ
- 生姜
- にんにく
- 水
工程はこちら(=゚ω゚)ノ
- 水から鶏ガラ火にかけて茹でこぼす。
- 一回茹でた水は捨てて、鶏ガラを流水で洗う。(この工程は出来れば2回やった方がいいと思います。一回でも良いけど、スープが臭くなくて、キレイなスープが出来ます。)
- もう一度鍋に戻して、ねぎの緑の部分、生姜、にんにく、水でコトコトする。
- 沸騰したら弱火で30分程放置。
(時間があれば、1時間くらいのコトコトしてほしいところですがこの時点でも出汁がでています。)
これだけで、塩胡椒でととのえて、とっても美味しくて栄養たっぷりのスープが完成╰(*´︶`*)╯♡
圧力鍋なんていりませーん!
鶏ガラスープの栄養は冷凍しておこう!
鶏ガラスープは体に良い栄養がたっぷりだから、多めにつくっておきましょう!
濃厚な鶏ガラスープを楽しむのもいいし、薄めたってお出汁だけで十分美味しいから、お料理も美味しくなる効果も!
多めにつくって冷凍しておけば、鶏ガラスープの体に良い栄養をいつでも簡単に、そして美味しく効果を感じれるってわけ(^ω^)
鶏ガラのお出汁だけで、体に良い栄養効果もばっちりですが、スープもお鍋の水炊きも格段に美味しくなるのです*\(^o^)/*
ちなみに、鶏ガラスープを使えば、カレーなんかもびっくりするくらい美味しくなるんですから╰(*´︶`*)╯♡
鶏ガラに「もみじ」??濃厚スープの作り方動画!
ちなみに、同じ鶏ガラでも足の部分の「もみじ」とよばれる部位を長く煮込むと、ゼラチン質に変わるコラーゲンが多く含まれているので、とろ〜んとした旨味とコクを出してくれるます!
最近はスーパーでもよく見かけるので、一度挑戦してもいいかも!
ちょっとグロテスクだけど、鶏ガラのもみじで、美味しくて、体に良い栄養豊富な濃厚スープ(=゚ω゚)ノ
お料理はお出汁が美味しければ、なんだって美味しくなるのです!
私、お出汁命╰(*´︶`*)╯♡
鶏ガラの栄養は体に良い効果が!低カロリーの簡単スープで健康かつ美肌に!まとめ
鶏ガラの栄養って本当に体に良い効果ばかり!
私はこれを書きながら、鶏ガラの栄養が本当に体に良い効果という効果を再認識しました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
是非とも鶏ガラの栄養を簡単スープで美味しく、さらに体に良い効果を実感してみてくださいね!
そして、何と言ってもお出汁が美味けりゃなんでも美味くなるっ!!
ではまた(=゚ω゚)ノ
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