味噌汁は健康に良い?悪い?味噌汁の塩分は大丈夫?具でさらに効果アップ!

みそ汁 健康 良い 悪い


こんにちわ!

あなたは、「お味噌汁」を毎日飲んでますか?

私は毎日とは言えませんが、できれば健康に良いお味噌汁を毎日飲みたいと思っています。

朝ごはんがわりにお味噌汁を飲むと、体が温まるし、お味噌汁の具でしっかり栄養も摂れます。

そう!!紛れもなく、お味噌汁は健康に良いのです(=゚ω゚)ノ

これからの時期、温かいおみそ汁がお腹の中に入ると、ゆっくり目が覚めて、心地いいんですよね〜

またお味噌の栄養は発酵物なので、健康にもいいと、新たに見直されていますね♪

さらにお味噌汁は、アンチエイジング=老化防止でも注目を浴びています!!

しゃんしゃん

老けたくないなら味噌汁を飲め!!

と「世界一受けたい授業」でも取り上げられるほど、お味噌汁の老化防止、長寿効果は見逃せないのです!

今回は、お味噌汁が本当に健康に良いの?悪いの?や、お味噌汁の具や塩分、お味噌汁の健康への効果など探っていきたいと思います!

さらに、お手軽なインスタントお味噌汁の栄養や添加物を、健康のためにしっかりと探っていきたいと思います!

では、参りましょーう(=゚ω゚)ノ



味噌汁は健康に良い理由!女性に嬉しいアンチエイジング効果!

味噌汁 健康 良い

お味噌汁には健康に良い事ばっかり!

しかも特に女性にとっても嬉しい、お味噌汁は健康に良い栄養ばかりが含まれて(╹◡╹)♡

そしてなんと言っても、お味噌汁は健康にいいだけではなく、女性に嬉しいアンチエイジング効果が期待できるのです!!

お味噌汁が体に良い理由!栄養が豊富!

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お味噌汁が体に良い理由はなんと言っても、栄養が豊富なこと!

お味噌の主材料である大豆そのものに豊富な栄養があるだけでなく、『発酵』という工程が加わることで、アミノ酸やビタミン類が生成されたりして栄養価が高まるのです!

お味噌汁には、他にもビタミンB1・B2・B6・B12・E・K、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、食物繊維などなど、多くの栄養成分が含まれています。

ということは?

そうっ!!

お味噌汁は体に良い栄養ばかりなのです!

おみそ汁は栄養の塊です\(^ω^)/

栄養の塊ということは、アンチエイジング効果がないわけない!!

お味噌汁が健康に良い効果!シミソバカスに効果あり!アンチエイジング効果!

味噌汁 健康 良い

お味噌汁には良質のたんぱく質やビタミン類がたっぷり含まれているので、お味噌汁は体に良い効果だけでなく、美肌効果が期待できます!

メラニン合成を抑え、シミやソバカスを防いでくれるのです(╹◡╹)♡

しゃんしゃん

お味噌汁を毎日飲んでいれば、美肌や健康のサプリを飲まなくても老けない!!

こう行ったお味噌汁の、美肌効果もアンチエイジング効果に繋がるのですね!!

お味噌汁が体に良い理由!血管年齢による美肌効果!

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ここにもお味噌汁のアンチエイジング効果が!

お味噌汁に含まれる大豆ペプチドが血液をキレイにお掃除してくれます。

大豆たんぱくなどが体内のコレステロールを低下させ、血管を強くします。

血管年齢が若いと血流もよくなり美肌効果もあるので、見た目にも若く見えるという事なんです♪

お味噌汁の健康に良い効果だけではないのです!!

しゃんしゃん

肌が綺麗だと、サプリや化粧品にもお金をかけなくていいから、お味噌汁のアンチエイジング効果って本当に素敵♡

こんな簡単なアンチエイジングができるなら、お味噌汁を飲まないわけにはいきませんね!!

お味噌汁の健康に良い効果!ミネラルと水分補給に最適!

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汗をよくかく夏場、塩分やミネラルと共に水分を摂取できるお味噌汁は、水分補給にもってこい\(^ω^)/

また、冬は冬で、夏のように喉の渇きを感じにくいため実は、水分不足に陥りがち。

体を温めるためにもお味噌汁で上手に水分補給しながら、ミネラルも摂取もしちゃいましょう!!

さて、お味噌汁が健康にも良くて、肌にも良くて、血管にも良いことがわかって来ました╰(*´︶`*)╯♡

お次は、お味噌汁で健康に良くて、さらに効果的な私一押しのおみそ汁を食べるタイミングをご紹介したいと思います!

発酵物つながりで、健康に良いぬか漬けの記事も書いてますのでのぞいて見てくださいね!!

ぬか床 菌活 ススメ
ぬか床で菌活のススメ!冷蔵庫でも臭いが気にならない簡単手入れを紹介!

発酵食品は、アンチエイジングにはもってこいなんですよ(=゚ω゚)ノ

朝ごはんにお味噌汁は健康に良い!具を工夫すれば更に効果アップ!

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お味噌汁を食べるタイミングで私の一押しは「朝ごはんにお味噌汁を飲む!!」

今まで朝ごはんを食べる習慣がない人は、お味噌汁を食べたらいいのです!

お味噌汁なら身体も目覚めてくれますし、前日の残りで十分!!

朝から健康に良いお味噌汁を飲むことで、1日が元気にスタートできますよ!

しゃんしゃん

具だくさんのお味噌汁にすれば健康にもなを良し!!

お味噌汁が健康に良い理由は野菜を一緒に食べられる!

しゃんしゃん

いろいろなおかずを朝からつくるのは正直無理!!

お味噌汁の具は残り物で十分!

お味噌汁だけで十分!!

水入れて→野菜入れて→出汁入り味噌入れて→完成!

それでも面倒臭い時に私がよくやるのは、前日の残りのお味噌汁に卵を落とすだけで、たんぱく質が摂れる、健康に良いお味噌汁ができるのです(笑)

毎日続けるためには、なるべく簡単な方法を見つけるのが一番ですd(^_^o)

健康に良いお味噌汁!お味噌汁でたんぱく質も一緒に食べよう!

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栄養バランスを考えると、野菜だけではなくたんぱく質もしっかり摂りたいところ。

では、たんぱく質も入れちゃいましょう!

豆腐や卵、納豆やちょっと余ったお肉を加えることで、食べごたえもバッチリ!

私はあまり難しく考えず、なんでも入れちゃってます!

簡単に健康に良いおみそ汁ができちゃいますね(=゚ω゚)ノ

おみそ汁は栄養もバッチリ!

お味噌は日本人が昔から食べてきた発酵食品。

  • コレステロールの抑制
  • アンチエイジング
  • 消化促進
  • 整腸作用

などなどのお味噌汁には健康に嬉しい効果がたくさんあります。

なんと言ってもアンチエイジングー!!

お味噌汁の具に芋(糖質)や野菜や海藻類(ビタミン、ミネラル)、豆腐や卵、お肉(たんぱく質)を加えれば、さらに栄養がしっかりとれるのです!

さて、お味噌汁が体に良いことがわかってきました!

しかし、お味噌汁が体に良いと言われても、お味噌汁に含まれる塩分が気になる人っていますよね?

お次は気になるお味噌汁の塩分について!



お味噌汁は健康に悪い?実は塩分は問題なし!!

味噌汁 健康 良い

しゃんしゃん

お味噌汁は健康に悪い?
いいえ!!実は塩分は問題なし!!

しゃんしゃん

実は、お味噌汁にはたっぷりカリウムが含まれていて塩分を体外に排出してくれるので、お味噌汁の塩分あまり気にしなくてもいいんです!

お味噌汁は日本の優秀な発酵食品\(^ω^)/

1日1回健康に良いお味噌汁を飲んで、健康な体づくりをしていきましょう!

お味噌汁は毎日食べると体に悪いの?

味噌汁 健康 良い

お味噌汁が体に悪いという意見は、やはり塩分からきているよう。

発酵食品は体にいいものという認識がありますが、どうしても気になるのがお味噌の塩分。

塩分の摂りすぎは体に悪い!という事実もあります。

しかし、お味噌汁には『カリウム』多く含まれているのです。

『カリウム』は塩分を体外に排出してくれるから、お味噌汁の塩分はそこまで気にしなくてもいいと言えそうです。

お味噌汁の具でさらに健康に良い!

しゃんしゃん

それでも塩分が気になるという方には、お味噌汁の具にカリウムを含む食材を使うとより効果的ですよ〜

お味噌汁の具に向いているカリウムの多い食品はこちら!

  • 里芋
  • あしたば
  • モロヘイヤ
  • わかめ
  • あおさ
  • じゃがいも

など、どれもおいしそうなお味噌汁になりそう!

私はじゃがいもとわかめのお味噌汁が大好きです(╹◡╹)♡

食物繊維も豊富な食品が多いので、飽きずにお味噌汁生活が続けられそうですね(╹◡╹)♡

でもいくら体にいいと言ってもだいたい1日1〜2杯くらいにするのがいいようです。

さて、毎日お手軽に食べたいお味噌汁ですが、毎日作るのも面倒だったりしますよね。

そんな時にはインスタントのお味噌汁!

でも女性はちょっと気にしてほしいのが添加物なんです。

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みそ汁は健康に良い!インスタントお味噌汁の栄養はどうなの?

味噌汁 健康 良い

お味噌汁は健康に良い事はわかったけど、実際インスタントお味噌汁の栄養はどうなの?

という素朴な疑問が。。。

インスタントのおみそ汁でも使われているお味噌自体は大豆を発酵させているので、ビタミンやアミノ酸が豊富に生成されますから、栄養価は非常に高いといえます。

ただ気になるのは添加物

気にしすぎも良くないとは思っていても気になってしまうんですもの。。。(ㆀ˘・з・˘)

インスタントお味噌汁には生野菜をプラスしよう!

インスタント味噌汁に入っている具材は種類が限られています。

ねぎ、豆腐、油揚げ、茄子、など単品をメインの具材にしているものも多くあります。

フリーズドライの場合真空状態で、新鮮な採れたて野菜の栄養分、ビタミン、ミネラル、香りを損なうことなく乾燥させる製法なのでおみそ汁の具で栄養は摂れると言えるでしょう!

これらのお味噌汁の具の栄養分にプラスして、豆腐や、キノコ類、海藻類、納豆、卵などを加えても健康的にも良いですね!

みその栄養以外に、食物繊維や、ビタミン・ミネラルも一緒に摂ることが出来るのです!

ちょっとだけ手を加えて、インスタントおおみそ汁でも健康に良いことを!!

しゃんしゃん

まーでも、めんどくさいからインスタントのおみそ汁選んでたりするのよね。。。(笑)

インスタントお味噌汁の添加物

味噌汁 健康 良い

インスタント味噌汁に含まれている添加物で気になるのはこちら。

酒精(アルコール)

酒精(アルコール)は、アトピーや喘息、化学物質過敏症などの原因になっていると言われています。

調味料(アミノ酸等)

調味料(アミノ酸等)とは、「化学調味料」のことで、出来ることなら避けたい成分です。

また、化学調味料とは、グルタミン酸ナトリウムのことで、胎児に影響すると言われており、脳の発育を遅らせたり、脳血液中関門を傷つけると言われていますので、妊婦さんは特に注意しておきたい成分です。

酸化防止剤V.E

ビタミンEは食品の酸化を抑えるので特に問題無いのですが、化学的に合成されたビタミンEの場合は微妙という意見も多いのです。

凝固剤

凝固剤は、安全性に問題無いとされていますが、凝固剤として塩化マグネシウムが使用されています。

添加物が含まれていない製品は非常に少ないと思いますが、どのようなものであるか知っていることは大切なことですよね!

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お味噌汁は健康に良い?悪い?お味噌汁の塩分は大丈夫?具でさらに効果アップ!まとめ

昔から日本人に親しまれたお味噌汁は健康に良いさらにアンチエイジング=老化防止にも効果的!!

さらに、お味噌汁は長寿にも効果があるということがわかりましたね!

なかなか毎日は作れないけれど、インスタントのお味噌汁なども上手に利用して、お味噌汁の良い効果を取り入れていきましょう!

インスタントお味噌汁に添加物などは入ってないものを探すのが大変です。

しかし、体が健康であれば体外に排出することもできるので、お味噌汁の具を工夫してカリウムを摂取しましょう!

塩分はカリウムで排出です!!

では、お味噌汁で健康に毎日過ごせますように(╹◡╹)♡



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