春を感じると食べたくなるホタルイカ!
ホタルイカの旬の時期はざっくりと、「春」と思っていますが、実際の旬の時期はいつなんだろう??
なんていう素朴な疑問から、今回はホタルイカの旬の時期を探っていきたいと思います!
また、ホタルイカの産地は富山や金沢などの北陸地方だけではないようですね。
産地別にホタルイカの旬の時期も探って行きましょう!
さらに、ホタルイカの「身投げ」なんて言葉を聞いたことがありますか?
えっ!?「身投げ」∑(゚Д゚)
この「身投げ」字面だけ見るとなんだか物騒なイメージですが、一体どんな意味なんでしょうか?
実は、、、とってもロマンティックなんですよ╰(*´︶`*)╯♡
ホタルイカの身投げは動画でご紹介しますのでお楽しみに!
ホタルイカの旬の時期は「ホタルイカすくい」なんてのもあるのでこちらもご紹介します!
では、参りましょう(=゚ω゚)ノ
もくじ
ホタルイカの旬の時期
まずは、ホタルイカの旬の時期から参りましょう!
ホタルイカの一番美味しい時期を知って、美味しくいただきましょう(=゚ω゚)ノ
旬の時期
一般的にはホタルイカの旬の時期は春と思われていますが、実際はどうなんでしょうか?
答え。
ホタルイカの旬の時期は3月〜5月
春だけじゃなく初夏まで、ホタルイカが楽しめるんですね!
ホタルイカの旬の時期を狙って、富山や金沢、兵庫に旅行して、美味しいホタルイカを食べたい(=゚ω゚)ノ
ホタルイカの産地と旬の時期
産地別ホタルイカの旬の時期は特に違いはなさそうですが、富山や金沢だけでなく、ホタルイカは兵庫の水揚げ量も富山と肩を並べるほどのトップクラス!!
- 富山
- 金沢
- 兵庫
ホタルイカは特別天然記念物!
しゃんしゃん
また、特に美しく発光するのがまさしくホタルイカの旬の時期!
5月頃の産卵期で、群れをなして海岸付近で浮遊します!
特に富山湾が有名で群遊海面は特別天然記念物になっているのです(=゚ω゚)ノ
そして、そんなホタルイカの旬の時期は「ホタルイカすくい」が楽しめるのです!
さて、ホタルイカのすくいとはどんなこと??
ホタルイカの旬の時期は「ホタルイカすくい」
ホタルイカの旬の時期の3月〜5月はホタルイカの産卵時期になるので、普段は深海にいるホタルイカは海岸付近に集まります。
かなり海岸近くまでくるので、ホタルイカの旬の時期になると、地元では堤防や岸壁にバケツをもって「ホタルイカすくい」にいく人も結構いるようですよ!
ホタルイカって一般の人が獲っていいの?すくっていいの??
なんて思いますが、、、(笑)
ほたるいかすくいのやり方
ホタルイカの旬の時期、また産卵時期である3月から5月ごろにかけて、富山の海岸では、夜になると網とバケツとライトを持ってホタルイカをとりに集まってきます。
ホタルイカすくいの方法は、簡単にいうと、海をライトで照らして、赤茶色にみえるホタルイカを見つけて、網でホタルイカを捕獲するのです。
ただし、このホタルイカは、いつでもたくさんとれるわけではありません。
ホタルイカの旬の時期になると、まばらであっても、波に漂っているホタルイカがちらほらと見えたりします。
しかし、このホタルイカすくいの時期の中でもベストな日は、いわゆる「ホタルイカの身投げ」が起こっているときで、それも、シーズン中である3月から5月くらいの間で数回あるかないかのとっても特別な日!
しかも、夜の間、ホタルイカがずっといるわけではなく、ある時間になると突然、大量に集まってきます。
ですから、日も時間も、正確にはわからない、というのが本当のところです。
このホタルイカの身投げのタイミングに遭遇できたら本当にラッキー!!
さて、さらっと「ホタルイカの身投げ」と書きましたが、この「身投げ」ってなに??は、お次(=゚ω゚)ノ
ホタルイカの身投げ?!
「ホタルイカの身投げ」とはどんなこと??
「身投げ」という言葉とは、なんともうらはらな。。。╰(*´︶`*)╯♡
とってもロマンティック!ホタルイカの身投げ動画!
これが富山名物のホタルイカの身投げ動画!
とっても綺麗で、ロマンティック(((o(*゚▽゚*)o)))♡
ホタルイカのおすすめおつまみ
私ホタルイカが大好きです!
お酒も大好きです!
独断と偏見で、ホタルイカのおすすめおつまみをご紹介したいと思います!
旬のものを旬の時期に食べるってホント最高\(^ω^)/
ホタルイカの酢味噌和え
ホタルイカの旬の時期には居酒屋さんでよく見ますね!
新鮮なホタルイカをボイルして、酢味噌をかけたもの。
とってもシンプルだけど、春になるとこのホタルイカの酢味噌和えが恋しくなる人も多いはず!
ホタルイカの素干し
こちらはホタルイカの旬の時期じゃなくてもホタルイカが楽しめます!
ホタルイカの素干しとは、旬の時期に獲れたホタルイカを丸ごと干した干物。
ちっちゃいスルメみたいな感じです。
ライターで炙って食べると香ばしくなって味の変化が楽しめます(=゚ω゚)ノ
味の種類も、いわゆる素干しそのもののプレーンなものや、みりん干しタイプのもの、ピリ辛のものなど味の種類も増えてますよ!
お土産にしても、軽くて嵩張らないのでおすすめです!
ホタルイカの沖漬け
ホタルイカといえばこれ!
ホタルイカの旬の時期以外でも楽しめるおつまみ!
日本酒や、焼酎ととっても合います\(^ω^)/
ホタルイカのお刺身
ホタルイカの旬の季節は何と言っても生のお刺身!
ホタルイカはあしがはやいので、旬の時期にホタルイカのお刺身の文字をみつかたら絶対食べるべき(=゚ω゚)ノ
そのほかにも、旬の時期のホタルイカは、何をしても美味しく食べれます!!
お手頃な値段でスーパーなどでも変えますので、パスタに入れたりして、ホタルイカの旬の時期を楽しみましょう!!
ホタルイカの栄養がすごい
旬の時期のホタルイカの栄養は、実はとってもすごいのです!
小さな体に栄養たっぷりなので、ご紹介していきます!
タウリンで元気に!
ホタルイカの栄養で、注目したい栄養はタウリン!!
タウリンの働きはこちら(=゚ω゚)ノ
- 血糖値やコレステロールを下げる
- 疲労回復の効果が期待できる
- 肝臓の働きを促進
- 肝機能を高める効果
お酒好きには、もってこいのおつまみってこと!
肝臓が元気だと、体は元気!!
ホタルイカで風邪予防!
ホタルイカの栄養には、ビタミンAも含まれています!
ビタミンAの栄養効果はこちら(=゚ω゚)ノ
- 皮膚や粘膜の働きを正常にする
- 免疫力を高める
- 目を健やかにする効果
などなど、効果を期待できます。
なのでホタルイカを食べることで、免疫力がアップして、風邪をひきにくくなるのです!
ビタミンBで老化防止!!
ホタルイカの栄養には、女性に嬉しいビタミンEも含まれてます!
ビタミンEの効果はこちら(=゚ω゚)ノ
- 動脈硬化の予防
- 老化や病気の防止
- 皮膚の健康を保つ
- 心筋梗塞の予防
といった効果を期待出来るのです!
ホタルイカの旬の時期は、産卵期になるので栄養たっぷり!
旬の時期に食べることで、栄養効果もUP!!
ホタルイカの旬の時期はいつ?産地の富山や金沢や兵庫!身投げとおすすめレシピ!まとめ
いかがでしたか?ホタルイカの旬の時期!
旬の時期ががわかると、いつものちょっと食事も楽しくなりますよね?
ホタルイカの旬の時期を狙って、富山県に旅行に行くのもいいかも(=゚ω゚)ノ
偶然にもホタルイカすくいや、ホタルイカの身投げに遭遇できたらとってもラッキー!!
ホタルイカの旬の時期など、ちょっとしたイベントで、毎日が楽しくなりますように!
では、また(=゚ω゚)ノ
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