こんにちわ!
カリフラワーライスを使ったダイエットって知ってますか??
先日夕方のニュースで、カリフラワーライスでダイエットができると、取り上げられていたのが気になったので、ちょっと調べてみましたよ!
カリフラワーライスが取り上げられていたのは、なんと「手巻き寿司屋」なんです。
えっ!?寿司屋∑(゚Д゚)
お寿司って「お米」が大事なんじゃないの!?って普通に思いますよね?
ですが、この手巻き寿司のお店では、お米の代わりに、カリフラワーライスなんだそうです。
やはり、糖質制限ダイエットが流行ってるということでしょうか??
しかも、手巻き寿司を実際に食べてるお客さんも、言われるまで、お米じゃなくてカリフラワーライスって事に、気がつかない人もいるとか??
手巻き寿司に使うお米をカリフラワーライスに変える事で、なんと糖質が95%もカットできるようなんです!!
しゃんしゃん
これは、ダイエットは糖質制限!!と思ってる私にとって、これは、聞き逃せない情報なんです!!
ゆるやかーに、右肩上がりの私自身の体重も見逃せないって事もあり(笑)
今回は、糖質制限ダイエットが食べながら簡単にできるという、最近話題のカリフラワーライスダイエットの効果を調査していきたいと思います!
また、ダイエットには栄養も大切!って事で、カリフラワーの栄養効果も、調べていきたいと思います!!
では、今回も張り切って参りますよ(=゚ω゚)ノ
もくじ
カリフラワーライスって何??
そもそも、カリフラワーライスって一体何?って思いますよね??
簡単にいうと、カリフラワーライスは、お米の代わりにカリフラワーを細かく砕いて、炒めたものです。
そのカリフラワーライスを、お米の代わりに食べるというダイエットが「カリフラワーライスダイエット」です!
カリフラワーライスをお米の代わりに料理に使う事で、糖質を抑えてダイエット効果を上げてくれるのです\(^ω^)/
実は海外ではメジャーなカリフラワーライスダイエット!
日本ではあまり馴染みのないカリフラワーライスですが、実はカリフラワーライスは海外では、とてもメジャーな食べもの。
糖質を手軽に制限できるので、ダイエットにはもってこいの食材ですよね!
しかし、カリフラワーライスって美味しいの?
カリフラワーライスの臭いとか大丈夫??
だって、糖質やカロリーを抑えようと思って試してみた、数々のダイエット。。。
糸こんにゃくを混ぜたご飯や、麺は、糖質は抑えられてダイエット効果はあるものの、どうしてもこんにゃくの臭いが気になるもの。。。
カリフラワーライスも、青臭い?なんて心配があったものの、カリフラワーの自然な甘みが癖になるかも!?
しゃんしゃん
でも、カリフラワーライスの料理のしかたによっては、美味しくい食べれてダイエット効果もあるのでご安心を!!
カリフラワーライスダイエットの美味しいレシピは、後ほどご紹介しまーす!!
カリフラワーライスの糖質量
カリフラワーライスがダイエットに最適!低糖質!!といってもどの程度??
という事が気になりますよね??
カリフラワーライスの糖質量は
- カリフラワーライス80gで糖質2g!
- カリフラワー100gで糖質5g!
しゃんしゃん
カリフラワーの栄養!!
カリフラワーライスダイエットの効果は高いらしいのはわかりましたが、綺麗に痩せるには栄養は不可欠!!
ざっくりとカリフラワーの栄養をお伝えしまーす!
しゃんしゃん
カリフラワーのビタミンCが豊富
カリフラワーライスはビタミンCが豊富なんです!
疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
ダイエット中に不足しがちなビタミンCが取れるなんて理想的╰(*´︶`*)╯♡
カリフラワーはカリウムが豊富
カリフラワーライスはカリウムが豊富なんです!
カリウムは塩分を排泄する効果があるので、血圧を下げる効果が期待できますよ(=゚ω゚)ノ
また、ダイエットの大敵!むくみにも効果があるのも嬉しい効果ですね!
カリフラワーはビタミンB群が豊富
カリフラワーライスはビタミンB群が豊富なんです!
ビタミンBはダイエットに欠かせない栄養です!!
脂質、糖質、タンパク質をエネルギーに変えるサポートをしてくれます。
そう!!ダイエットの代謝アップに役に立つのです!!
しゃんしゃん
カリフラワーライスダイエットの方法!糖質制限!
カリフラワーライスダイエットの方法はズバリ糖質制限なのです!!
お米をカリフラワーライスに変えることによって糖質を95%もカットできるのです!!
しゃんしゃん
最近感じているのは、糖質制限ダイエットが流行っている事は、企業はしっかりとわかっているんだなーって事。
回転すし店でも、お米の量を減らせたり、大根の酢漬けを、お米の代わりにして低糖質にするサービスがあったり。
某ハンバーガーショップでは、バンズやライスの代わりに、レタスなどの野菜でお肉や、揚げ物を巻いたり。
コンビニでも、しっかりと低糖質のダイエットメニューがあってこころ強い!
今や、外食でもコンビニでも、糖質制限ダイエットは見逃せないって事ですよね?
カリフラワーライスの簡単糖質制限レシピ!
カリフラワーライスで糖質制限ダイエットレシピをご紹介します!
先に言ってしまいますが、カリフラワーライスダイエットは食べ方は、お米の代わりにカリフラワーライスを食べるだけ!
そして、カリフラワーライスは、めんどくさがりにも嬉しい冷凍保存もできるのです。
カリフラワーライスは冷凍保存OK!
なんとカリフラワーライスは、冷凍保存がOKなので、毎回フードプロセッサー使ったり、カリフラワーんpみじん切りをしなくて済むのが嬉しい!!
「めんどくさくない!!」
これってダイエットや、料理するにあたってとっても大事なことですよね\(^ω^)/
カリフラワーライスを、大量に作って小分けにして冷凍しておけば、冷凍ご飯のように使えるという事です!!
栄養価も高い上に、糖質も抑えられるなんてダイエット効果もアップしそう\(^ω^)/
カリフラワーライスチャーハン!
チャーハンに使うお米の代わりに、粗めのカリフラワーライスを炒めてでチャーハンを作るだけ!
冷凍カリフラワーライスで、適当な野菜を炒めればあっという間にカリフラワーライスチャーハンの出来上がり!!
しゃんしゃん
香辛料やごま油で飽き防止!!
どんなダイエットでもどうしても飽きが来てしまうもの。
そして、カリフラワーライス自体の臭いがちょっと気になる人もいるかもしれません。。。
そんな時には、カリフラワーライスにバターやごま油を効かせたり、ちょっとスパイシーにしたり、キムチチャーハンなど、香辛料などを使うのもいいかもしれませんね!!
カリフラワーライス!お米と思ってお料理!!
- カリフラワーライスでカレー
- カリフラワーライスで海苔巻き
- カリフラワーライスでリゾット
お米でできる料理は、ほぼいけそうですね!!
生のカリフラワーライス!
生のカリフラワーを細かく刻んで、生カリフラワーライスをサラダに!!
実はカリフラワーは生でもたべれる野菜なのです。
なので、カリフラワーライスと、色々な細かく刻んだ野菜や豆と混ぜてスプーンで頂けば、ダイエット中の栄養バランスもバッチリ(=゚ω゚)ノ
カリフラワーライスダイエットの効果!栄養豊富で美味しく簡単糖質制限!
いかがでしたか?
カリフラワーライスライスのダイエット効果!
カリフラワーの栄養も豊富だし、ダイエット効果に繋がる栄養もバッチリ!!
お米をカリフラワーライスに代えるだけで、簡単に糖質制限も出来る!!
また、カリフラワーライスが冷凍保存できることによって、ダイエットを無理なく継続できそうですよね??
カリフラワーライスのダイエット効果は、かなり期待できそう!!
どんなダイエットも、継続!!
ストレスなく、ゆるーく頑張って綺麗に痩せましょう!!
では、また(=゚ω゚)ノ
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